荷蘭花卉：高度專業(yè)成就特色產(chǎn)品

來源：人民網(wǎng)

素有“世界花卉王國”之稱的荷蘭有著悠久的花卉種植歷史，以郁金香為代表的球根花卉已成為荷蘭的象征。作為世界最大的花卉產(chǎn)品出口國，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界120多個(gè)國家和地區(qū)?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為荷蘭農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，給荷蘭帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

為鼓勵(lì)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，荷蘭政府推出了一系列優(yōu)惠政策。荷蘭政府規(guī)定，直接從事花卉生產(chǎn)的企業(yè)可以享受較低的增值稅(花卉產(chǎn)品的增值稅由正常的17.5%降到6%)，對(duì)使用節(jié)能設(shè)備和培育新品種的花卉企業(yè)給予適當(dāng)?shù)呢?cái)政補(bǔ)助，向從事花卉種植的農(nóng)場(chǎng)提供貸款擔(dān)保和為花卉出口企業(yè)提供出口信貸等。

荷蘭花卉的科技含量一直處于世界領(lǐng)先地位，這在很大程度上得益于設(shè)置合理和運(yùn)作有效的花卉研發(fā)機(jī)制。荷蘭的花卉研究機(jī)構(gòu)主要分為政府、大學(xué)和企業(yè)三個(gè)層次。盡管荷蘭的花卉研究機(jī)構(gòu)數(shù)量眾多，且歸屬也不同，但各個(gè)層次的研究機(jī)構(gòu)卻分工明確，相互協(xié)調(diào)配合密切。荷蘭花卉企業(yè)是花卉研發(fā)的主體，目前荷蘭各大花卉企業(yè)自辦的研究所就有60多個(gè)，專門從事花卉研究的科研人員超過6000人，主要從事應(yīng)用型技術(shù)和理論研究，如花卉育種、栽培技術(shù)、種質(zhì)資源引進(jìn)和開發(fā)等，研究成果可立即用于生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化成為實(shí)實(shí)在在的商業(yè)成果。荷蘭的花卉研發(fā)注重實(shí)用，與花卉生產(chǎn)高度結(jié)合，為花卉生產(chǎn)服務(wù)，從而使花卉產(chǎn)業(yè)的新品種、新工藝、新設(shè)備成果層出不窮。

高度專業(yè)化可以說是荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)的一大特點(diǎn)，也是荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)高效發(fā)達(dá)的重要因素?；ɑ艿纳a(chǎn)、銷售、研發(fā)和推廣等各個(gè)環(huán)節(jié)，一般都是由分工極細(xì)的專業(yè)化企業(yè)承擔(dān)。荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)的專業(yè)分工非常精細(xì)，種花的不育種，育種的不種花；種花者不參與銷售，銷售者不從事種花，分工非常明確細(xì)致。目前，荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立了從花種培育、花卉種植到花卉銷售非常專業(yè)的一條龍配套服務(wù)體系。專業(yè)的種植農(nóng)場(chǎng)、育種及種苗機(jī)構(gòu)、玻璃溫室企業(yè)、運(yùn)輸公司、栽培用土公司等都分工明確，各司其職，使每個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作效率得到了最佳發(fā)揮。

荷蘭是世界著名的“低地之國”，具有緯度高、溫度低和日照短的氣候特點(diǎn)。受氣候、日照和土壤條件的限制，荷蘭約有70%的花卉生產(chǎn)都是在玻璃溫室栽培種植。溫室不僅可以確保花卉生產(chǎn)不受外界天氣影響，而且能夠完全按工業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行花卉生產(chǎn)和管理。溫室的溫度、濕度、通風(fēng)、光照、二氧化碳等生態(tài)條件實(shí)行計(jì)算機(jī)全自動(dòng)控制，以滿足各種花卉的最佳生長條件，同時(shí)病蟲害控制采用生物防治技術(shù)，減少農(nóng)藥使用量，切實(shí)做到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一。荷蘭大多數(shù)玻璃溫室都使用燃燒天然氣來集中供熱的系統(tǒng)。燃燒產(chǎn)生的部分廢氣可以再利用，用管子將天然氣燃燒產(chǎn)生的二氧化碳導(dǎo)入玻璃溫室里，可以促進(jìn)植物的光合作用和生長。通過高效的溫控等現(xiàn)代生物高科技，花卉種植農(nóng)場(chǎng)可以按照客戶對(duì)花卉的顏色、形態(tài)、大小、開花時(shí)間等各種要求進(jìn)行生產(chǎn)。

荷蘭的花卉大都由家庭農(nóng)場(chǎng)種植生產(chǎn)，絕大多數(shù)在玻璃溫室中進(jìn)行，一棟溫室面積一般約4至8公頃，經(jīng)常只種植一種花卉甚至一種花卉的一個(gè)品種。由于一家種植農(nóng)場(chǎng)往往只專門種植一種花卉產(chǎn)品，因此農(nóng)場(chǎng)主的專業(yè)技術(shù)得到不斷創(chuàng)新和發(fā)展，產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高，生產(chǎn)效率達(dá)到最優(yōu)化，避免了所有農(nóng)場(chǎng)都一窩蜂地去種植同一個(gè)品種，使花卉市場(chǎng)運(yùn)作更加規(guī)范有序。此外，在荷蘭的花卉專業(yè)種植區(qū)，花卉種植農(nóng)場(chǎng)之間信息比較透明，各種市場(chǎng)信息和技術(shù)專利可以快速傳播，使花卉專業(yè)種植區(qū)內(nèi)的從業(yè)人員可以以比較低的成本來獲取有用信息，提高生產(chǎn)效率。